この度はイグニスコーヒーにご来店誠にありがとうございます😊

さて、唐突ですがゲイシャ種って聞いたことありますか？
コーヒーの最高峰とも言われているもので
生豆価格にして10倍、焙煎豆を見渡しても100g数千円という高価なコーヒーです

初めて焙煎した時はあまりの美味しさにお客さまと感動を分かち合うほど今思い出してもなんとも言えない素晴らしい体験でした

しかしなぜかその後はあまりに下手くそな焙煎で納得いく味わいが出せずお店の利益は溶けていくばかり😓
もう扱うのをやめようかとも思いましたがあの感動が忘れられず購入しては焼いて捨てるを繰り返していました😔
しかし！！
とうとうようやくようやくー！！！
納得のいくパナマのゲイシャ種を焼くことができちゃいました🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

特にアイスがめっちゃおすすめです❣️
こんなコーヒーが焼ける日が来るなんて🥹
ほんとうに信じられない気持ちです

お高い豆ですがそれ以上の感動はわたしが保証いたします！

ご購入くださったお客さまにはおまけでドリップコーヒーをつけさせていただきます

試してみたいコーヒーをご指定ください

最後まで読んでくださりありがとうございます😭

今日という日が良き1日となりますように✨✨