いつもご注文まことにありがとうございます お支払い完了後発送準備に取り掛かります

ミルクのような質感とフルーティーなフレーバーのロブスタ種 ピキア酵母による醗酵がロブでありながらフルーティーな香りもしっかりと感じられる新感覚の味わいとなっております 新たな味覚体験をお探しの方にお勧めです

2020年エチオピア初のCOE(カップオブエクセレンス)で優勝したニグセゲメダ氏 かつては小規模の農家の1人でチェリーを自らウォッシングステーションなどの市場へ運び、そこで得た収入で次はロバを買い、買ったロバを使ってチェリーを運んでいたそうです 今ではCOEを機に世界でその名を知ることができるようになりました バラを思わせるフローラルとベリーのフレーバーは実に贅沢な時間を味わっていただけます 2022/23クロップです

エチオピアG4ナチュラル メキシコの天然水を使ったウォータープロセスでカフェイン除去 豆の外観は深めですがプロセス臭を抑え、エチオピアの飲みやすさが活きた焙煎度合いにしております 当店でも人気のノンカフェインをぜひご堪能くださいませ

オーガニック認証の深煎りトラジャ600g(豆)をお届けいたします 粉は対応いたしません 日時指定不可、ポスト投函のクリックポストで発送させていただきます 以上あらかじめご了承くださいませ

ケニアで開発されたハイブリッド品種ルイル11種の単一ロットは大変珍しく中浅煎りはブルーベリー、中深煎りは黒糖を感じる上品な味わいです 新たなケニアをお試しくださいませ 9/16までの限定商品となります 次回は来月の販売を予定しております

力強くスパイシーなタンザニア 酸味が目立たないよう深めに焙煎してスッキリ飲みやすく仕上げております アフターが長く甘く溶けていきます 香りもいいのでアイスコーヒーでもしっかり活躍します お届けは豆となります 粉をご希望の際は明記お願いいたします 農園名:カラツコーヒーエステート 生産者:アニルパテル氏 標高:1700m〜1820m 品種:ブルボン(N39) 精製:ウォッシュト フレーバーノート

爽やかなレモングラスを感じながら甘く終わるオレンジのようなアフターが贅沢な時間をお届けします 高い標高とミネラル豊富な火山灰土壌が育んだクリーンカップはこだわりの強いコーヒーラバーにもぜひお楽しみいただきたいです

商品名エチオピアゲシャビレッジ 農園名ゲシャビレッジ農園 精製ナチュラル 品種ゲシャ 標高1900m 甘さがしっかり感じられレモングラスやフローラルなフレーバーがふわりと鼻をかすめます この商品は豆のお届けとなります 粉をご希望の場合は明記願います

華やかで上質なトップスペシャルティのドリップバッグが8袋(2種各4袋)とスペシャルティ16袋(4種各4袋)が入った贅沢な詰め合わせです 貴重な豆はコーヒーの概念を変えてしまうほどの威力があるので珈琲好きには特に喜ばれると思います カラフルなパッケージも選ぶのが楽しくなる嬉しいポイントです 舌の肥えたあの人へのプレゼントにいかがでしょうか 手提げ必要な場合はその旨記載願います

賞味期限2025.12.18 イグニスコーヒーからオリジナルブレンドのリキッドコーヒー登場いたしました 濃厚なミルクはもちろんアイスコーヒーやホットコーヒーでもお楽しみいただけます 400mlの濃縮コーヒーです ストレートは1200mlとたっぷりお楽しみいただけます 保存料不使用のためまるで淹れたてのような美味しさを実感していただけます この夏の必需品にぜひご利用くださいませ

ナチュラルの国ブラジルから珍しいウォッシュトプロセスのコーヒーが届いております メープルシロップのようなさらっとした飲み心地はブレイクタイムにピッタリです 農園名：ドナ・ネネン農園 生産者：エドワルド・ピネイロ・カンポス 生産地：ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種：ブルボン・アマレロ品種 標高：1000m～1150ｍ 平均気温：18℃～23℃ 開花時期：9月 収穫時期：８月〜９月中旬 精製処理：Fully Washed スクリーン：SC-16UP

生産国　イエメン 精製　ナチュラル 品種　在来種 昨年取り扱ったイエメンナチュラル とても好評でお客様から惜しむ声も聞かれたほどのコーヒーが帰ってまいりました 完熟ブルーベリーの香りとボディを持ち、冷めるに従って熟成したボルドーのような旨味を感じていただけます 個人的にはアイスコーヒーでお楽しみいただくのがおすすめです

カネフォラ種の突然変異コニロン種 酸味成分を含まず麦や大豆を煎ったような味わいが特徴です 浅煎りはアフリカのアラビカ種 深煎りはインドネシアのアラビカ種 でブレンドをお作りましました アイスコーヒーが断然おすすめです！ それぞれの味わいをぜひお試しくださいませ

生産国 カメルーン/カプラミ生産者組合 品種 ブルボン種 精製 アナエロビコナチュラル 袋を開けてから抽出されるまで上品な甘さと共に完熟フルーツの香りが持続します 急冷のアイスコーヒーでも上質な香りがお楽しみ頂けるように焙煎プロファイルを組んでおります

ギフト用の箱入りとなります 手提げが必要な場合は明記くださいませ 華やかなパッケージで選ぶのが楽しくなる詰め合わせ 希少なトップスペシャルティ2袋とスペシャルティ10袋を詰め合わせてこだわりの強い方にも喜んでいただける確かな品質となっております 学びや一息つきたい時のお供にお楽しみいただけます

生産国インドネシア スラウェシ島 生産者 スロトコ農園 標高1450m〜1600m 品種 ティピカ、ブルボン種 精製 フルウォッシュド 認証 有機JAS 寒暖差のあるランテカルア山の裾野で赤く実ったチェリーは密度のあるコーヒー豆に成長 豊富な水を使い設備の整った水洗処理施設を完備 9〜10日かけて高床式の天日乾燥でゆっくりと乾燥させるため豆に余計な負荷がかからず甘さが凝縮した高品質のコーヒーとなります 生豆の品質を活かした深煎りで仕上げております

生産地 オリエンテ地方 精製 ナチュラル 品種 カトゥーラ・ブルボンなど 標高 1500~1650m 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 通常収穫期の最後に輸出用に適さなかった果実が自家消費用としてナチュラルに仕上げられることがありますが、こちらはウォッシュトにも適する真っ赤な完熟果実を丁寧にセレクトし、高級ナチュラルとして仕上げられた逸品です。 ウォッシュトで使用される良質な原料をナチュラルにて仕上げることで、ストロベリーのような熟したフルーツのフレーバーや、独特のアルコール感をもたらします。 甘さが引き立つ深めの中煎りで完熟ベリーの香りと質感もお楽しみいただけます アイスコーヒーにしていただくと後味すっきりながら余韻の長いフレーバーをお楽しみいただけます

苦味は柔らかく仕上げております 店頭でもリピーターの多い商品となっております かつての喫茶店文化の立役者 日本では馴染み深いコーヒーなんです かつての成功者達がこぞって飲んだあのマンデリンをあなたの暮らしに取り入れて思いを馳せてみませんか

届いた生豆からは鮮やかな甘いベリーの香りが素晴らしく産地の丁寧なお仕事が容易に想像できます 熟成した甘さのある赤ワインのようなフレーバーは インドネシアの進化を感じていただける素晴らしい味わいです 生産者 バジャワ農園　　品種s-795 精製 ワイニー 残りわずかとなります 豆または粉を別途記載お願いいたします

カフェインレスエチオピアナチュラルG4を中深煎りにいたしました