ミルクのような質感と胡桃のリキュールがふわっと香るロブスタ種 ピキア酵母による醗酵がロブでありながらリキュールの香りもしっかりと感じられる新感覚の味わいとなっております 新たな味覚体験をお探しの方にお勧めです

2020年エチオピア初のCOE(カップオブエクセレンス)で優勝したニグセゲメダ氏 かつては小規模の農家の1人でチェリーを自らウォッシングステーションなどの市場へ運び、そこで得た収入で次はロバを買い、買ったロバを使ってチェリーを運んでいたそうです 今ではCOEを機に世界でその名を知ることができるようになりました バラを思わせるフローラルとベリーのフレーバーは実に贅沢な時間を味わっていただけます 2022/23クロップです

エチオピアG4ナチュラル メキシコの天然水を使ったウォータープロセスでカフェイン除去 豆の外観は深めですがプロセス臭を抑え、エチオピアの飲みやすさが活きた焙煎度合いにしております 当店でも人気のノンカフェインをぜひご堪能くださいませ

オーガニック認証の深煎りトラジャ600g(豆)をお届けいたします 粉は対応いたしません 日時指定不可、ポスト投函のクリックポストで発送させていただきます 以上あらかじめご了承くださいませ

力強くスパイシーなタンザニア 酸味が目立たないよう深めに焙煎してスッキリ飲みやすく仕上げております アフターが長く甘く溶けていきます 香りもいいのでアイスコーヒーでもしっかり活躍します お届けは豆となります 粉をご希望の際は明記お願いいたします 農園名:カラツコーヒーエステート 生産者:アニルパテル氏 標高:1700m〜1820m 品種:ブルボン(N39) 精製:ウォッシュト フレーバーノート

爽やかなレモングラスを感じながら甘く終わるオレンジのようなアフターが贅沢な時間をお届けします 高い標高とミネラル豊富な火山灰土壌が育んだクリーンカップはこだわりの強いコーヒーラバーにもぜひお楽しみいただきたいです

華やかで上質なトップスペシャルティのドリップバッグが8袋(2種各4袋)とスペシャルティ16袋(4種各4袋)が入った贅沢な詰め合わせです 貴重な豆はコーヒーの概念を変えてしまうほどの威力があるので珈琲好きには特に喜ばれると思います カラフルなパッケージも選ぶのが楽しくなる嬉しいポイントです 舌の肥えたあの人へのプレゼントにいかがでしょうか 手提げ必要な場合はその旨記載願います

ナチュラルの国ブラジルから珍しいウォッシュトプロセスのコーヒーが届いております メープルシロップのようなさらっとした飲み心地はブレイクタイムにピッタリです 農園名：ドナ・ネネン農園 生産者：エドワルド・ピネイロ・カンポス 生産地：ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種：ブルボン・アマレロ品種 標高：1000m～1150ｍ 平均気温：18℃～23℃ 開花時期：9月 収穫時期：８月〜９月中旬 精製処理：Fully Washed スクリーン：SC-16UP

カネフォラ種の突然変異コニロン種 酸味成分を含まず麦や大豆を煎ったような味わいが特徴です 浅煎りはアフリカのアラビカ種 深煎りはインドネシアのアラビカ種 でブレンドをお作りましました アイスコーヒーが断然おすすめです！ それぞれの味わいをぜひお試しくださいませ

生産国 カメルーン/カプラミ生産者組合 品種 ブルボン種 精製 アナエロビコナチュラル 袋を開けてから抽出されるまで上品な甘さと共に完熟フルーツの香りが持続します 急冷のアイスコーヒーでも上質な香りがお楽しみ頂けるように焙煎プロファイルを組んでおります

ギフト用の箱入りとなります 手提げが必要な場合は明記くださいませ 華やかなパッケージで選ぶのが楽しくなる詰め合わせ 希少なトップスペシャルティ2袋とスペシャルティ10袋を詰め合わせてこだわりの強い方にも喜んでいただける確かな品質となっております 学びや一息つきたい時のお供にお楽しみいただけます

生産国インドネシア スラウェシ島 生産者 スロトコ農園 標高1450m〜1600m 品種 ティピカ、ブルボン種 精製 フルウォッシュド 認証 有機JAS 寒暖差のあるランテカルア山の裾野で赤く実ったチェリーは密度のあるコーヒー豆に成長 豊富な水を使い設備の整った水洗処理施設を完備 9〜10日かけて高床式の天日乾燥でゆっくりと乾燥させるため豆に余計な負荷がかからず甘さが凝縮した高品質のコーヒーとなります 生豆の品質を活かした深煎りで仕上げております

生産地 オリエンテ地方 精製 ナチュラル 品種 カトゥーラ・ブルボンなど 標高 1500~1650m 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 通常収穫期の最後に輸出用に適さなかった果実が自家消費用としてナチュラルに仕上げられることがありますが、こちらはウォッシュトにも適する真っ赤な完熟果実を丁寧にセレクトし、高級ナチュラルとして仕上げられた逸品です。 ウォッシュトで使用される良質な原料をナチュラルにて仕上げることで、ストロベリーのような熟したフルーツのフレーバーや、独特のアルコール感をもたらします。 甘さが引き立つ深めの中煎りで完熟ベリーの香りと質感もお楽しみいただけます アイスコーヒーにしていただくと後味すっきりながら余韻の長いフレーバーをお楽しみいただけます

苦味は柔らかく仕上げております 店頭でもリピーターの多い商品となっております かつての喫茶店文化の立役者 日本では馴染み深いコーヒーなんです かつての成功者達がこぞって飲んだあのマンデリンをあなたの暮らしに取り入れて思いを馳せてみませんか

生産地 東ティモール マリアナ地方 品種 ハイブリッドチモール 標高1200m〜1500m 精製 ウォッシュド 農協名 C=CAT農協(フェアトレード認証農協) 焙煎度 中深煎り 東南アジアの奥深い山間で作られる東ティモールのコーヒーは小さな家族経営の農園が組合を結成して研究を重ねながら品質の高いコーヒー生産に取り組んでいます 粒ぞろいの綺麗な生豆は誠実で手間をかけた仕事の結晶のようです 独立したばかりの小さな国ですが、コーヒーへの情熱はどの国にも負けないと感じます 甘さを引き出したバランスの良い味わいは濃いめに抽出してミルクと合わせても美味しくお楽しみいただけます

コーヒーは好きだけど何を選べばいいかわからない そんなあなたのための詰め合わせ 焙煎度合いは中煎り〜深煎りでご用意いたしますが細かなご要望がございましたらメッセージくだされば最大限お応えいたします 豆でお届けいたします　 粉をご希望の際は 店頭で好評なものだけを厳選して詰め合わせますので外れることはありません 3種類のコーヒーをブレンドしてオリジナルブレンドで楽しんでいただいても美味しい詰め合わせです 好みの味わいを探究できるのもこの詰め合わせのメリットです

お任せコーヒーを4種詰め合わせでお届けします ポストに届くので美味しいコーヒーをお気軽に受け取ることができます 焙煎度は中煎りから深煎りまで香りと甘さにフォーカスしたコーヒーをご用意いたします 内容は基本的にお任せですがお好みの焙煎度をご提示くださればできる限り対応させていただきます

BASEのみのお得な詰め合わせをご用意いたしました いろんなコーヒーを日替わりでお楽しみいただけるよう種類豊富に 24袋詰め合わせてお届けいたします 皆様の楽しみが増えますように♪ 当店自慢のトップスペシャルティも入れさせていただきますのでかなりお得な詰め合わせとなります ポストに届くクリックポストをご用意させていただきます 日時指定はできませんがなるべくご希望に添えるようご用意させていただきますのでその旨記載お願いいたします