カカオやチョコレートのような甘さが特徴的な優しい飲み心地の味わいをお楽しみいただけます 農園主のCatalino Ramosさんは伝統的な栽培法を忠実に守りながらコーヒーの生産と丁寧に向き合っており、その品質には定評があります いくつかのサンプルからわたしがカップをとった中では抜群に美味しく即決で購入を決めました イグニスコーヒーのクリーンで甘さのあるグァテマラをぜひお楽しみくださいませ

生産地インドネシア 南トラジャ 品種 USDA 精製 ウォッシュド、ウエットハルド ハイコマーシャルクラス 限られた地域で品質管理が行き届いた上質なコーヒーの綺麗な質感と滑らかな口当たりをお楽しみくださいませ 焙煎度は2ハゼが聞こえたあたりの程よい苦味と甘さを感じる味わいに仕上げております

量より質を求めた流通量の少ない北トラジャ 品質の良さを感じられる粘性のある甘さを引き出した少し深めの焙煎度に仕上げております ワンランク上のトラジャをお楽しみくださいませ

コーヒーに合う焼き菓子をお届けいたします ご注文いただいてから焼き上げますので余裕を持ってご注文くださいませ 日時指定には最大限対応させていただきます 原材料 チョコレートブラウニークッキー ブラックチョコレート、ブラウンシュガー、アーモンド、ピーカンナッツ、バター、小麦粉、ベーキングパウダー ピスタチオフィナンシェ 小麦粉、アーモンドプードル、粉糖、卵白、バター、ピスタチオペースト

22歳の若い農園主が作り上げたとは思えない柔らかく穏やかながら綺麗な酸味となめらかな質感は紛れもなく上質なスペシャルティコーヒーであると感じています 酸味の強度は低く程よいボディが甘さで感じることができます インドネシアのイメージを良い意味で覆してくれたイチオシのコーヒーです

生産地 エチオピア シダモ地区 精製 ナチュラル 標高 1800～2200m 品種 74110 ジューシーなピーチフレーバーの甘い香りと柔らかな酸味をお楽しみいただけます

こんなコロンビアをあなたは知らないかもしれない シトリックの酸質とスパイスが溶けあうこれまでにないコロンビアをご用意いたしました スムースな喉越しが高品質の証です こちらの商品は焙煎日から少なくとも1週間空けてお楽しみくださいませ

(右)ブラジルブルボンピーベリー100g ボディのある甘さと香ばしい飲み心地 (左)ブラジルフルッタメルカドン100g フルーツの香りを纏った特別な精製は多くのお客様がリピートされておられます

グァテマラカネフォラ種のスペシャルティコーヒー 麦茶のような味わいは珍しいコーヒーをお探しの方やコーヒー好きな方へのプレゼントにはうってつけです！！ これからの季節は酸味を抑えたスッキリしたアイスコーヒーがお楽しみいただけます

当店のブラジルピーベリーは90℃前後の少し低めの湯温で淹れていただくと粘性のあるトロリとしたボディを感じていただけます 実に心地よくいつのまにか無くなってしまう・・ そんな珈琲時間となることをお約束いたします

深煎りブレンドのお湯出しアイスコーヒーは手軽にお店の味を再現できる優れものです♪ 1袋に対して800mlのお湯を注いで粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしていただくだけで数時間後にはキリッとクリアに、さらに一晩置いていただくと濃厚なアイスコーヒーをお楽しみいただけます ⚠️写真のような透明の袋には入っておりません ⚠️他商品との混載ではレターパックをお使いいただけません あらかじめご了承くださいませ

生産地 オリエンテ地方 精製 ナチュラル 品種 カトゥーラ・ブルボンなど 標高 1500~1650m 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド 通常収穫期の最後に輸出用に適さなかった果実が自家消費用としてナチュラルに仕上げられることがありますが、こちらはウォッシュトにも適する真っ赤な完熟果実を丁寧にセレクトし、高級ナチュラルとして仕上げられた逸品です。 ウォッシュトで使用される良質な原料をナチュラルにて仕上げることで、ストロベリーのような熟したフルーツのフレーバーや、独特のアルコール感をもたらします。 甘さが引き立つ深めの中煎りで完熟ベリーの香りと質感もお楽しみいただけます アイスコーヒーにしていただくと後味すっきりながら余韻の長いフレーバーをお楽しみいただけます

他の商品と混載する場合はレターパックをご利用いただけません

産地 チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル 品種 パチェ種 焙煎度 中深煎り 10月は10%オフにてお求めいただけます オーガニックかつカフェインレスのメキシコ パチェ種 中深煎りにしてホットでもアイスでも美味しく長く楽しんでいただけるよう仕上げております アーモンドミルクのような深みに溶ける甘さはお子様にも楽しんでいただける優しい味わいとなっております 上質なコーヒーをご家族皆さまでお楽しみくださいませ

1杯抽出を10種類お楽しみいただける特別なセットです ブレンドの他にアジアや中米、アフリカなど国別や精製別などを詰め合わせてご用意させていただきます 様々な味わいをお楽しみくださいませ

カスカラとは珈琲の皮と果肉を乾燥させたもの コロンビアはエルポルベニール農園のゲイシャ種の珍しいカスカラです 温かいうちの味わいはゲイシャ種のフルーティーさがまるでワインのシャルドネ種のようななんとも贅沢な味わいです 冷めてくるとローズヒップやルイボスティーのような味わいが出現します カスカラには抗酸化作用もありますので疲れやすい身体には沁み渡る美味しさです これから暑くなる季節にはピッタリなドリンクです♪ 5gのカスカラで150mlのお湯を目安にお楽しみいただけます 無くなり次第終了となりますのでこの機会にぜひお楽しみくださいませ

生産地 東ティモール マウベシ郡 生産者 コカマウ組合 品種 ハイブリッドチモール 標高1300m〜1800m 精製 ウォッシュド 栽培 有機栽培 焙煎度 中深煎り 東南アジアの奥深い山間で作られる東ティモールのコーヒーは小さな家族経営の農園が組合を結成して研究を重ねながら品質の高いコーヒー生産に取り組んでいます 粒ぞろいの綺麗な生豆は誠実で手間をかけた仕事の結晶のようです 独立したばかりの小さな国ですが、コーヒーへの情熱はどの国にも負けないと感じます 現地の丁寧なハンドピックにより高い品質のクリーンカップと滑らかな質感、爽やかな後味と複雑なハーブの香りをお楽しみいただけます 濃いめに抽出してミルクと合わせても美味しくお楽しみいただけます 手間暇かけてつくられた東ティモールのコーヒーをぜひお楽しみくださいませ 豆又は粉をご指定ください

トップスペシャルティ(12袋中4袋)が入ったドリップバッグの詰め合わせ12袋入り コーヒーの新たな味覚体験となりましたら幸いです その日の気分で世界各地のコーヒーをお楽しみくださいませ なお、味わいなどご要望には最大限お応えいたします　 柔軟に対応いたしますのでぜひお気軽にご相談くださいませ

完熟オレンジのニュアンスが心地よく広がるクリーンカップ ヴィジャサルチ種はコスタリカのサルチ村で発見された品種 甘く粘性のあるハニープロセスをお楽しみくださいませ

コーヒーは好きだけど何を選べばいいかわからない そんなあなたのためのお得な詰め合わせです 100gを3種類ご用意しております 焙煎度合いは中煎り〜深煎りでご用意いたしますが細かなご要望がございましたらメッセージくだされば最大限お応えいたします 店頭で好評なものだけを厳選して詰め合わせますので外れることはありません 3種類のコーヒーをブレンドしてオリジナルブレンドで楽しんでいただいても美味しい詰め合わせです 好みの味わいを探究できるのもこの詰め合わせのメリットです

簡易包装でいろいろな国のコーヒーを詰め合わせてお届けします 今はなかなか叶わない海外旅行ですがコーヒーで世界旅行気分をささやかに味わっていただけます 直火の焙煎機でふっくら優しく焼き上げるので 豆の個性を感じていただけます このドリップバックであなたの世界を広げてみませんか

グァテマラから近年注目されているカネフォラ種のスペシャルティコーヒーが届いております ほうじ茶のようなコーヒーは和菓子にピッタリです