深谷市のアイドルふっかちゃん 当店のオリジナルデザインが爆誕しました こんな可愛いふっかちゃんか出してくれるコーヒーはきっとあなたに幸せを運んでくれることと思います インドのロブスタ種をアクセントに仕上げた香りのいい少し深めのコーヒーをぜひお楽しみくださいませ

精製 ルートエアロビコ 農園 シティオ・バティア 品種 カナリオ 土壌の微生物コントロールで温度やphを調整した試験的なロットです 糖度の高いカナリオ種に合わせた発酵技術は浅く仕上げてもしっかり甘さが乗った滑らかな質感をお楽しみいただけます いい意味でブラジルらしくないクリーンな味わいをお楽しみくださいませ

内容は完全お任せとなります 当店のコーヒーをお試しになりたい方やちょっとしたプレゼントをお探しの方にもおすすめです 10%オフは3月までの期間限定となります この機会にぜひお楽しみくださいませ

特別な器具がなくても美味しいコーヒーを手軽にお楽しみいただけます 1g違うだけで濃度感に差があります 10gを基準に色々な味わいをお楽しみくださいませ 10袋入りを5つご用意いたします 10枚単位で枚数の増減は可能です メッセージからご相談くださいませ

主にナチュラルが生産されてきたブラジルからフルウォッシュトが新たに登場 カカオ分の高いチョコレートのようなスパイスと深煎り特有の甘さと香りをお楽しみくださいませ

5000円相当(10袋以上15袋以内)のドリップバッグを2500円にて販売いたします 内容は完全お任せとなります この機会にイグニスコーヒーをお試しください

内容量100g 生産国 ルワンダ 生産地 ルワンダ東部ガジボ郡フムレウォッシングステーション 品種 ブルボン 精製 スロードライナチュラル 袋を開けた瞬間の弾ける香りを裏切ることなく高温帯から低温帯に至るまで赤いブドウを思わせる質感がいつまでも心地よく広がる贅沢な味わいです

香り、味わい共に麦茶を思わせる不思議なコーヒーです カフェオレやアイスコーヒーにするとより美味しさが際立ちます

産地特製 スラウェシ島北部に位置するゴロンタロ地域は トラジャの中でも標高が高く、寒暖差があり比較的乾季が安定し、風通しが良いため収量は少なめですがハチミツや紅茶、明るい酸質、そしてクリーンな味わいが期待できます 厳しい環境が生み出す高い品質のカップをお楽しみくださいませ

トラジャ600g(豆) いつもご注文まことにありがとうございます お支払い完了後発送準備に取り掛かります

販売期間2026.3.10まで 豆の販売となります グァテマラエルモリト農園は標高1,400〜2,350mに位置し、豊かな風味とバランスの良さで評価が高く、COE（カップ・オブ・エクセレンス）入賞歴もあります(AI調べ) その味わいはまっさらなキャンパスに花束が描かれているよう 飲み始めはフローラルな香りが冷めるにつれてアプリコットの柔らかな甘さをお楽しみいただけます 焙煎度は中浅煎りとなります

当店でも取り扱っておりますスイスウォータープロセスのカフェインレスは浸透圧で水にカフェインを移すためカフェイン以外の成分も流れてしまいプロセス臭も気になることが多いです しかしながら超臨界二酸化炭素方式は選択的にカフェインのみを溶かし、プロセス臭に邪魔されずクリーンな質感と焙煎による甘さをお楽しみいただけます 流通量が少なめなので価格は張りますがカフェインレスなのにカフェインレスとは思えない味わいをご自宅でぜひご堪能くださいませ

産地:エチオピアシダマ州 ブラ カラモ アゲナ村 精製ウォッシュト 品種74158 標高2200m〜2400m 収穫2024年・2025年 入港2025.7. これまでナチュラルのみでしたが今年から初のウォッシュトをリリース 新鮮な水をふんだんに使い磨き上げる精製を経たクリアな味わいをお楽しみくださいませ Process： タンクで48時間の水発酵を行います。 24時間ごとに冷たい新しい水へと交換され、発酵は気温15〜20℃の低温環境下でゆっくりと進行します。 発酵後、脱果肉されたパーチメントはアフリカンベッドで約21日間かけて丁寧に乾燥されます。

ミルクのような質感と胡桃のリキュールがふわっと香るロブスタ種 ピキア酵母による醗酵がロブでありながらリキュールの香りもしっかりと感じられる新感覚の味わいとなっております 新たな味覚体験をお探しの方にお勧めです

2020年エチオピア初のCOE(カップオブエクセレンス)で優勝したニグセゲメダ氏 かつては小規模の農家の1人でチェリーを自らウォッシングステーションなどの市場へ運び、そこで得た収入で次はロバを買い、買ったロバを使ってチェリーを運んでいたそうです 今ではCOEを機に世界でその名を知ることができるようになりました バラを思わせるフローラルとベリーのフレーバーは実に贅沢な時間を味わっていただけます 2022/23クロップです

エチオピアG4ナチュラル メキシコの天然水を使ったウォータープロセスでカフェイン除去 豆の外観は深めですがプロセス臭を抑え、エチオピアの飲みやすさが活きた焙煎度合いにしております 当店でも人気のノンカフェインをぜひご堪能くださいませ 2025.12追記 焙煎プロファイルを見直し、グレードはG4ですがエチオピア特有の香りが残る少し浅めの焙煎度合いにいたしました プロセス臭は健在ですが軽やかで飲み飽きない美味しさをお楽しみいただけます

オーガニック認証の深煎りトラジャ600g(豆)をお届けいたします 粉は対応いたしません 日時指定不可、ポスト投函のクリックポストで発送させていただきます 以上あらかじめご了承くださいませ

生産地：シダマ ブラ モルケ村 標高：2300-2400m 品種：74158 精製処理：ナチュラル 等級：G1 特徴：ローズ、ストロベリー、トロピカルフルーツ、ハーブ、ブラウンシュガー 収穫年：2022-2023年 74158品種について 74：コーヒー種子が収穫された年(1974年) 158：品種番号 を意味します。 ジンマのコーヒーリサーチセンターによってつくられた選抜品種です。 農家が栽培できる耐病性に優れたコーヒーの木を試験して選択する運動として1971年にエチオピアに導入されました。 ナチュラルながら優れたクリーンカップと力強いボディ、ローズやハーブ、ベリーをお楽しみいただけます 個人的には飲み込んだ後の綿飴や黒糖のような甘さが好きです 頑なな深煎り派を初めて唸らせた甘さ優位の美味しさをぜひお楽しみくださいませ

華やかで上質なトップスペシャルティのドリップバッグが8袋(2種各4袋)とスペシャルティ16袋(4種各4袋)が入った贅沢な詰め合わせです 貴重な豆はコーヒーの概念を変えてしまうほどの威力があるので珈琲好きには特に喜ばれると思います カラフルなパッケージも選ぶのが楽しくなる嬉しいポイントです 舌の肥えたあの人へのプレゼントにいかがでしょうか 手提げ必要な場合はその旨記載願います

フレーバーノート ハーバル シトリック ティーライク シロッピー 醗酵感はそれほど強くないのでウォッシュトを好まれる方にも楽しんでいただける味わいとなっております

ギフト用の箱入りとなります 手提げが必要な場合は明記くださいませ 華やかなパッケージで選ぶのが楽しくなる詰め合わせ 希少なトップスペシャルティ2袋とスペシャルティ10袋を詰め合わせてこだわりの強い方にも喜んでいただける確かな品質となっております 学びや一息つきたい時のお供にお楽しみいただけます

生産国インドネシア スラウェシ島 生産者 スロトコ農園 標高1450m〜1600m 品種 ティピカ、ブルボン種 精製 フルウォッシュド 認証 有機JAS 寒暖差のあるランテカルア山の裾野で赤く実ったチェリーは密度のあるコーヒー豆に成長 豊富な水を使い設備の整った水洗処理施設を完備 9〜10日かけて高床式の天日乾燥でゆっくりと乾燥させるため豆に余計な負荷がかからず甘さが凝縮した高品質のコーヒーとなります 生豆の品質を活かした深煎りで仕上げております

苦味は柔らかく仕上げており店頭でもリピーターの多い商品となっております 深いのに苦くないコーヒーなのにほんのり甘いそんなマンデリンをぜひお試しくださいませ