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チョコレートと合わせて欲しい!ブラジルカナリオ種100g
¥1,800
精製 ルートエアロビコ 農園 シティオ・バティア 品種 カナリオ 内容量100g 土壌の微生物コントロールで温度やphを調整した試験的なロットです 糖度の高いカナリオ種に合わせた発酵技術は浅く仕上げてもしっかり甘さが乗った滑らかな質感をお楽しみいただけます いい意味でブラジルらしくないクリーンな味わいをお楽しみくださいませ そして!このコーヒーにはチョコレートがめちゃくちゃおすすめです!!! ぜひ一度試していただきたいです!!!
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200gグァテマラ マラゴジーペ
¥2,400
精製 ウォッシュト 標高 1550m 品種 マラゴジッペ 焙煎度 深めの中煎り しっかりとしたボディとオレンジのような甘さのマラゴジーペ種 当店もファンが多いグァテマラでは大粒のマラゴジーペ種が生産されております 少し深めの焙煎度合いで豆のポテンシャルをしっかり引き出しました 苦味や酸味よりも香りと甘さが乗った味わいをぜひご堪能くださいませ
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ローズの香り拡がるエチオピアナチュラル74158品種100g
¥1,800
生産地:シダマ ブラ モルケ村 標高:2300-2400m 品種:74158 精製処理:ナチュラル 等級:G1 特徴:ローズ、ストロベリー、トロピカルフルーツ、ハーブ、ブラウンシュガー 収穫年:2022-2023年 74158品種について 74:コーヒー種子が収穫された年(1974年) 158:品種番号 を意味します。 ジンマのコーヒーリサーチセンターによってつくられた選抜品種です。 農家が栽培できる耐病性に優れたコーヒーの木を試験して選択する運動として1971年にエチオピアに導入されました。 ナチュラルながら優れたクリーンカップと力強いボディ、ローズやハーブ、ベリーをお楽しみいただけます 個人的には飲み込んだ後の綿飴や黒糖のような甘さが好きです 頑なな深煎り派を初めて唸らせた甘さ優位の美味しさをぜひお楽しみくださいませ
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200g東ティモールエルメラ県
¥1,800
生産地 東ティモール マリアナ地方 品種 ハイブリッドチモール 標高1200m〜1500m 精製 ウォッシュド 農協名 C=CAT農協(フェアトレード認証農協) 焙煎度 中深煎り 東南アジアの奥深い山間で作られる東ティモールのコーヒーは小さな家族経営の農園が組合を結成して研究を重ねながら品質の高いコーヒー生産に取り組んでいます 粒ぞろいの綺麗な生豆は誠実で手間をかけた仕事の結晶のようです 独立したばかりの小さな国ですが、コーヒーへの情熱はどの国にも負けないと感じます 甘さを引き出したバランスの良い味わいは濃いめに抽出してミルクと合わせても美味しくお楽しみいただけます
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ブラジルフルッタメルカドン200g
¥1,700
ブラジルならではのしっかりとしたボディにフルーツの甘い香りがたちのぼる食後やティータイムにぴったりな一杯です ゴールデンウィーク期間に限り 10%オフにてご用意させていただきます
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ふっかちゃんブレンド100g
¥1,200
深谷市のアイドルふっかちゃん 当店のオリジナルデザインが爆誕しました こんな可愛いふっかちゃんか出してくれるコーヒーはきっとあなたに幸せを運んでくれることと思います インドのロブスタ種をアクセントに仕上げた香りのいい少し深めのコーヒーをぜひお楽しみくださいませ
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ルワンダ ブルボン種 スロードライナチュラル100g
¥1,800
内容量100g 生産国 ルワンダ 生産地 ルワンダ東部ガジボ郡フムレウォッシングステーション 品種 ブルボン 精製 スロードライナチュラル 袋を開けた瞬間の弾ける香りを裏切ることなく高温帯から低温帯に至るまでミディアムボディの赤ワインを思わせる質感がいつまでも心地よく広がり、冷めてくると出現する複雑なフローラルフレーバーはいつまでも飲んでいたくなる贅沢な味わいです
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100g超臨界CO₂方式エチオピアイルガチェフェG1
¥1,500
当店でも取り扱っておりますスイスウォータープロセスのカフェインレスは浸透圧で水にカフェインを移すためカフェイン以外の成分も流れてしまいプロセス臭も気になることが多いです しかしながら超臨界二酸化炭素方式は選択的にカフェインのみを溶かし、プロセス臭に邪魔されずクリーンな質感と焙煎による甘さをお楽しみいただけます 流通量が少なめなので価格は張りますがカフェインレスなのにカフェインレスとは思えない味わいをご自宅でぜひご堪能くださいませ
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ふっかちゃんデザインのラテベース250ml無糖
¥980
*箱入りではございません ご自宅はもちろんちょっとした手土産としても使えるふっかちゃんデザインの可愛い瓶入りのカフェオレベース お湯や冷水で割ればブラックでもお楽しみいただけます 原液はアイスにかけたりカレーやビーフシチューの隠し味にも使えます 賞味期限 製造日から1年(未開封)
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100gインドロブスタ種ピキア酵母醗酵
¥1,800
ミルクのような質感と胡桃のリキュールがふわっと香るロブスタ種 ピキア酵母による醗酵がロブでありながらリキュールの香りもしっかりと感じられる新感覚の味わいとなっております 新たな味覚体験をお探しの方にお勧めです
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深煎りオーガニックトラジャ200g
¥2,180
生産国インドネシア スラウェシ島 生産者 スロトコ農園 標高1450m〜1600m 品種 ティピカ、ブルボン種 精製 フルウォッシュド 認証 有機JAS 寒暖差のあるランテカルア山の裾野で赤く実ったチェリーは密度のあるコーヒー豆に成長 豊富な水を使い設備の整った水洗処理施設を完備 9〜10日かけて高床式の天日乾燥でゆっくりと乾燥させるため豆に余計な負荷がかからず甘さが凝縮した高品質のコーヒーとなります 生豆の品質を活かした深煎りで仕上げております
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在来品種にこだわったマンデリン 200g
¥1,760
シガラルタン ジャンバーなど昔から自生している在来品種をスマトラ式で精製 苦味は柔らかく店頭でもリピーターの多い商品となっております 深いのに苦くなく、ほんのり甘いそんなマンデリンをぜひお試しくださいませ
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100g×3種類コーヒー詰め合わせ
¥2,500
コーヒーは好きだけど何を選べばいいかわからない そんなあなたのための詰め合わせ 焙煎度合いは中煎り〜深煎りでご用意いたしますが細かなご要望がございましたらメッセージくだされば最大限お応えいたします 豆でお届けいたします 粉をご希望の際は 店頭で好評なものだけを厳選して詰め合わせますので外れることはありません 3種類のコーヒーをブレンドしてオリジナルブレンドで楽しんでいただいても美味しい詰め合わせです 好みの味わいを探究できるのもこの詰め合わせのメリットです
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深煎りオーガニックトラジャ600g
¥5,800
オーガニック認証の深煎りトラジャ600g(豆)をお届けいたします 粉は対応いたしません 日時指定不可、ポスト投函のクリックポストで発送させていただきます 以上あらかじめご了承くださいませ
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ドリップバッグ12袋入り
¥3,800
ギフト用の箱入りとなります 手提げが必要な場合は明記くださいませ 華やかなパッケージで選ぶのが楽しくなる詰め合わせ 希少なトップスペシャルティ2袋とスペシャルティ10袋を詰め合わせてこだわりの強い方にも喜んでいただける確かな品質となっております 学びや一息つきたい時のお供にお楽しみいただけます
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トップスペシャルティ入りギフトボックス(全24袋)
¥7,500
華やかで上質なトップスペシャルティのドリップバッグが8袋(2種各4袋)とスペシャルティ16袋(4種各4袋)が入った贅沢な詰め合わせです 貴重な豆はコーヒーの概念を変えてしまうほどの威力があるので珈琲好きには特に喜ばれると思います カラフルなパッケージも選ぶのが楽しくなる嬉しいポイントです 舌の肥えたあの人へのプレゼントにいかがでしょうか 手提げ必要な場合はその旨記載願います
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100g緑茶みたいなエスワティニ王国
¥1,500
冷めてからの味わいに緑茶を感じる不思議なコーヒーです かなりレアな産地でございますのでこの機会にぜひお楽しみいただきたいです
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コーノ式ペーパー4人用3袋
¥2,400
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コーノ式2人用ペーパー3袋
¥2,200
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10人用ペーパー
¥1,200
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1杯専用ドリップ袋50枚入り
¥1,500
特別な器具がなくても美味しいコーヒーを手軽にお楽しみいただけます 1g違うだけで濃度感に差があります 10gを基準に色々な味わいをお楽しみくださいませ 10袋入りを5つご用意いたします 10枚単位で枚数の増減は可能です メッセージからご相談くださいませ
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プチギフト10セット
¥5,000
珈琲屋が本気で作ったドリップバッグ1袋とチョコレートブラウニー1枚をセットにしたプチギフトです 口溶け重視のためご注文いただいてから焼き上げますので余裕を持ってご注文くださいませ 日時指定には最大限対応させていただきます 原材料 チョコレートブラウニークッキー ブラックチョコレート、ブラウンシュガー、ナッツ、バター、小麦粉、ベーキングパウダー ナッツなどアレルギー対応いたします ご相談くださいませ 10セットからのご用意となりますがお問い合わせくだされば柔軟に対応させていただきます お気軽にお声掛けくださいませ
